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CONFERENCIAS OFICIALES 2010

Programa de Conferencias de la World Bulk Wine Exhibition 2010

22 de noviembre de 2010

14:15 horas. Inauguración de las Conferencias Técnicas a cargo del director general de la OIV, Federico Castelucci.

 

Descargar14:30 horas. “El papel de internet en el mercado francés del vino a granel”, a cargo de Anne Serres, redactora jefe de la revista especializada Vitisphére. Francia

 

Descargar15:00 horas.”Estructura y coyuntura del mercado del vino a granel en el Sur de Francia y su proyección en el mercado internacional”, a cargo de Pascale Oriol, directora general de la Federación Regional de Cooperativas de Languedoc-Rousillon. Francia

 

Descargar15:45 horas. “Los mercados del vino a granel y el papel de España en los mismos”, a cargo de Rafael del Rey, director general del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV). España

 

Descargar16:30 horas. “El mercado del vino a granel en Italia y su posicionamiento en el contexto internacional”, a cargo de Andrea Verlicchi, titular de IMPEX especializado en el vino a granel. Italia

 

Descargar17:00 horas. “Prácticas Enológicas en el vino a granel en Italia ”, a cargo de Valentina Ciccimarra, enóloga y doctora en Viticultura y Enología. Italia

 

17:30 horas. “El papel de las cooperativas en la comercialización del vino a granel”, a cargo de Ángel Villafranca, presidente de la Unión de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha (UCAMAN). España

 

23 de noviembre de 2010

 

Descargar14:30 horas. “El control analítico del vino a granel”, a cargo de José Antonio Fernández Escudero, Responsable del Laboratorio de Análisis de la Estación Enológica de Rueda. España

 

Descargar15:15 horas. “Guía de buenas prácticas en el transporte del vino a granel”, a cargo de Ignacio Sánchez Recarte, Jefe de la Unidad Economía y Derecho de la OIV.

 

Descargar16:00 horas. “Aspectos técnicos, políticos y económicos del vino a granel en el mundo”, a cargo de Bruno Kessler, director general de Enovia. Francia

 

16:45 horas. Evaluación de los vinos a granel presentes en el Certamen a cargo del enólogo y ex-presidente de la UIOE, Vicente Sánchez-Migallón. España.

 

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